RECETTES DE CAKE SALE

sylvie63 Mer 19 Mar - 19:06

CAKE AU JAMBON ET AUX OLIVES

Préparation : 10/12 mn

Cuisson : 45 mn

Ingrédients :

- 15 cl de vin blanc sec

- 15 cl d'huile d'olive

- 4 oeufs

- 100 g de gruyère râpé

- 250 g de farine

- 1 paquet de levure

- 1 cuillère à café de sel

- 200 g de jambon en dés

- 200 g d'olives vertes

Préparation :

Dans un saladier, travaillez le vin, l'huile et les oeufs cassés un par un.

Ajoutez la farine, le gruyère râpé, la farine, la levure, le sel
et terminez par le jambon (en dés) et les olives coupées en 2.

Faites cuire dans un moule à cake beurré et fariné pendant 45 mn, à 190°C (thermostat 6/7).

sylvie63 Mer 19 Mar - 19:07

CAKE AU JAMBON ET AU FROMAGE

Préparation : 15 min

Cuisson: 1 h

Ingrédients (pour 6 personnes) :

- 300 g de farine

- 6 oeufs

- 12 cuillères à soupe de lait

- 100 g de beurre fondu

- 225 g de gruyère râpé

- 300 g de jambon

- 1 paquet de levure chimique

Préparation :

Mélanger dans l'ordre farine et oeufs (un à un) puis lait, beurre fondu, gruyère et levure.

Ajouter le jambon coupé en morceaux.

Transvaser dans un moule à cake et cuire 1 h au four thermostat 6 (180°C).

A déguster bien chaud.

sylvie63 Mer 19 Mar - 19:07

CAKE AU THON

Préparation : 15 mn

Cuisson : 40 mn

Ingrédients :

- 150 g de farine

- 1 sachet de levure chimique

- 3 oeufs

- 1 grosse boîte de thon (300g)

- 100 g de gruyère râpé

- 10 cl de lait

- 10 cl d'huile (olive ou autre)

- 1 pincée de sel et poivre

Préparation :

Mettre la farine et la levure dans un saladier.

Ajouter les oeufs et battez sans faire de grumeaux, ainsi que le
lait, l'huile, le sel le poivre. Bien mélanger. Incorporer le thon en
morceaux et le fromage râpé.
Mettre dans un moule à cake garni de papier sulfurisé et cuire au four 180°C

sylvie63 Mer 19 Mar - 19:08

CAKE AUX SAUCISSES DE STRASBOURG

Préparation : 10 min

Cuisson : 35 min

Ingrédients (pour 6 personnes) :

- 240 g de farine

- 10 saucisses knaki

- 25 cl de lait

- 3 oeufs

- 180 g de gruyere rape

- 1 sachet de levure

- sel/poivre

Préparation :

Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).

Mélanger tous les ingrédients puis verser dans un moule à cake beurré et fariné.

Faire cuire pendant 35 à 40 minutes.

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